桑植白茶有什么特色

桑植白茶是湖南省张家界市桑植县特产，是国家地理标志证明商标，受农产品地理标志保护。 桑植白茶结合白族文化特色，按照“风花雪月”系列制定桑植白茶分级新标准：月系列原料以芽头为主，雪系列原料以一芽一叶为主，花系列原料以一芽二叶为主，风系列以一芽三、四叶为主。

桑植白茶继承传统晾制工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数， 产品初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏。

桑植白茶是茶叶区域公共品牌，其农产品地理标志地域保护范围为桑植县所辖区域。地理坐标为东径109º41´～110º46´，北纬29º17´～29º 84´，保护面积1.33万公顷。

桑植白茶特色：

桑植县产茶历史悠久。清同治十一年(1872年)《桑植县志》有“四邑皆产，县属具多，味颇厚，谷雨前采摘，细者亦名旗枪”的记载。桑植县是我国白族的第二大聚居地区，曾长期自称“民家人”。白族三道茶，白族称它为“绍道兆”，已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。

桑植白茶继承传统晾制工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数。桑植白茶独具特色的加工工艺，形成了产品汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长、便携带、耐储藏、有药效、可增值的特点。产品初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏。同时结合白族文化特色，按照“风花雪月”系列制定桑植白茶分级新标准：

月系列原料以芽头为主，

雪系列原料以一芽一叶为主，

花系列原料以一芽二叶为主，

风系列以一芽三、四叶为主。